Professionelle Schokoladenausrüstung

Geräte zur Schokoladenherstellung für den Gourmet unter den Kunden

Um seine Kunst ausüben zu können, benötigt der Chocolatier einige wichtige Utensilien wie z.B. einen Gebäckturm, um seine köstlichsten Gerichte zuzubereiten, Tische aus Edelstahl, Tische mit Schränken zur Aufbewahrung seiner Geräte, aber auch Tische mit Spülbecken, Wagen und Wandregale.

Der angehende Chocolatier wird mit professionellen Maschinen wie Elektro-, Gas- oder Kochplatten und Öfen konfrontiert, um zum Beispiel Butter zu schmelzen, aber auch mit Wasserbädern, um Schokolade zu schmelzen , ohne dass die Gefahr des Verkalken besteht. Die Marken Gastro M, Bourgeat und Vogue haben für Sie ihre besten Artikel für Schokoladenhersteller ausgewählt.

Schokoladenausstattung: professionelle Küchenausstattung
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