Profi-Rotisserie

Profi-Rotisserie: Qualität kochen

Jeder erinnert sich an das gute, auf dem Markt gekaufte Brathähnchen, das auf mehreren Spießen gegart wurde, begleitet von kleinen Kartoffeln, die mit dem Saft des Huhns gekocht wurden. Tatsächlich bieten gebratene Hähnchen einen unvergleichlichen Geschmack und eine unvergleichliche Textur im Vergleich zu gebackenen Hähnchen. Die Rotisserie ermöglicht ein knuspriges Garen auf der Außenseite, ist aber innen perfekt feucht. Das Geheimnis dieses Garens liegt in der Geschwindigkeit des Spießes. Außerdem werden die Garzeit und die Gartemperatur des Hähnchens berechnet, um die charakteristische Textur von professionellen Rotisseries zu erhalten.

Bei Matériel-Horeca verfügen wir über ein breites Sortiment an professionellen Rotisseries, die perfekt für den intensiven und professionellen Einsatz geeignet sind. Entdecken Sie zum Beispiel unsere besten professionellen Rotisserien, die von der Marke MCM angeboten werden.

Professionelle Rotisserie: Rotisserie-Hähnchen-Maschine ▷ Online
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