Induktionsplatte

Profi-Induktionskochfeld für präzises Kochen

Werfen Sie einen Blick auf die bei Matériel-Horeca erhältlichen Induktionskochfelder!

Matériel-Horeca, bietet Ihnen professionelle Geräte, die hauptsächlich von Bäckereien und Konditoreien verwendet werden, die mit großer Präzision die Erhitzungstemperatur ihrer Zubereitungen kontrollieren müssen, wie z.B. beim Backen von Schokolade oder bei der Herstellung von gesalzenem Karamell.

Der wesentliche Vorteil eines Induktionskochfeldes ist, dass es keine Vorwärmzeit benötigt. So sparen Sie Zeit und können alle Vorbereitungen viel schneller treffen. Darüber hinaus kühlt der Induktionsherd sehr schnell ab. So verhindern Sie, dass Sie sich unnötig verletzen.