Wetzstein

Das Schärfen Ihrer Messer ist wichtig, um die Qualität der Klinge und ihre Schärfe zu erhalten.

Entdecken Sie schnell unser Profi-Schleifstein-Sortiment

Um die Schnittqualität und Schärfe eines professionellen Messers zu erhalten, müssen Sie zwangsläufig den Schärf- und Schleifprozess Ihrer Edelstahl-Lava durchlaufen. Deshalb bietet materiel-horeca Ihnen verschiedene Schärfobjekte wie z. B. den Schärfstein. Dank unseres Schleifsteins und seiner Schärfkörner bleibt die Schärfe Ihrer Stahlmesser so gut wie neu.

Von den Japanern als eine echte Kunst betrachtet, ist das Schärfen mit dem Schleifstein von seltener Effizienz, wir schlagen Ihnen eine Reihe von Schleifsteinen mit doppelter Oberfläche von Körnern vor, jede Oberfläche hängt von der Art des Schärfens des Messers ab. Der Anspitzer wird nun ein Muss in Ihrer Küche sein.

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